Ver­haal van de Galette des Rois

Geschreven: woens­dag 06 jan­u­ari 2016 Geschreven door Judith

Op dit moment zie je ze overal in Frankrijk liggen. In de vit­rines van de super­mark­ten en van de bakker­i­jen: La Galette des Rois.

Tot eind jan­u­ari zijn ze te krijgen.

La galette des rois is een taart die gebakken wordt naar aan­lei­d­ing van het driekonin­gen­feest. De offi­ciële naam van de taart is “frangi­pane”. Frangi­pane is een beslag op basis van boter, suiker, gemalen aman­de­len, eieren en bloem.

La galette des rois wordt op grote schaal gegeten met vrien­den, fam­i­lie of op het werk. In de taart is een voor­w­erp (vaak een porse­leinen beeldje) ver­stopt en de per­soon die het terugvindt in zijn taart is die dag ‘kon­ing of koningin’ en mag een kroon dragen.

Wij aten gis­ter­avond een galette des rois met de buren. Erg lekker! Maar het wordt pas echt lekker zodra het porse­leinen beeldje gevon­den is. Dan kun je namelijk wat pret­tiger (door)eten, je hoeft dan niet meer op te passen voor je tanden. =)

Schrijf je in voor de Nieuwsbrief

Schrijf je in en blijf op de hoogte van onze laat­ste nieuwtjes.

Con­tact­gegevens Camp­ing La Garenne

franceOpen van 1 april tot 1 okto­ber 2018.

mailinfo@​campinglagarenne-​ardeche.​fr

phone0033 (0)4 75 62 24 62

house383 Mon­tée de La Garenne
07800 Saint Lau­rent du Pape
Ardèche France

N 44°4934″ — E 4°4544

SARL au cap­i­tal de 9.147,50€ — Siret 350 350 401 00013
RCS Aube­nas B 350 350 401 — N°TVA FR52 350 350 401