Fijne feestdagen!

Wij wensen u fijne feestdagen toe!
(foto is gemaakt op het plein 'Marché des Clercs' in Valence waar op zaterdag altijd een gezellige markt is)
Hartelijke groeten, Nils, Indy, Pomm' en Judith
Joyeuse fêtes!

Fijne feestdagen lieve gasten, ondanks de beperkingen dit jaar...en op naar een mooi 2021!
Lieve groetjes Nils, Indy en Judith
Bedankt !

Lieve gasten, bedankt voor jullie bezoek en vertrouwen in ons in deze gekke tijden! Wij kijken terug op een gezellige seizoen. Wij wensen jullie allemaal veel gezondheid toe en tot ziens! Team La Garenne 2020.
Aardappel gratin

Uitje fruiten in de boter in een kookpan, knoflook erbij, en ui en knoflook niet laten kleuren. Aardappelen schillen en snijden in schijfjes. Aardappelschijfjes toevoegen bij de ui en knoflook. Melk, room, bouillonblokje, peper en zout toevoegen. Aardappelschrijfjes zijn ondergedompeld.
Aan de kook brengen, even kort laten koken (aardappelen moeten beetgaar zijn). Pan van vuur en geheel laten staan.
Vocht trekt nu in aardappelschrijfjes. Wachten tot alles ingedikt is. Schrijfjes met het vocht in de ovenschaal (of schaaltjes) leggen, kaas erover en in de oven zetten tot er een krokant kaaslaagje op zit. Smullen maar!
Heerlijk recept!
Bonne année!

Wij wensen iedereen een gezond en succesvol 2017! Met veel mooie zonnige vakanties!
Nils & Judith